nos suggestions de janvier et fevrier
1. mise en bouche
2. entrees froides
Carpaccio de saint jacques au fruit de la passion
ou
Salade d'endives pomme noix roquefort vinaigrette de calamansi et miel

3. entrees chaudes

Chausson de ris de veau au cœur d'artichaut
ou
Médaillon de sole et crevette grise sauce champagne
4. rafraichissant maison

5. plats

Filet de faisan au noisette sauce calvados galette de cèleri rave
ou
Poulpe confit chimichurri stoemp carotte
6. assiette de fromages
7. dessert
Crêpe au sarrasin farcie
formules :
plats a emporter ou a livrer

4 services (1,4,5 et 7)

24 €

5 services (1, 2 ou 3, 4, 5 et 7)

32 €

6 services (1, 2, 3, 4, 5, 7)

40 €

Fromage (6)

5 €

Pour les junior

12,50 €

Pêche au thon

Mini hamburger 

Boule de glace 

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  • Livraison gratuite dans un rayon de 10 km.
  • Enlèvement possible tous les jours entre 11h30 et 13h ou entre 18h30 et 20h30.
  • Sur réservation si possible 24 h avant mais vous pouvez toujours me sonner le jour même.
  • Tout est conditionné dans un sac avec étiquette.
  • Facile à transporter et à réchauffer.
  • Tableau des allergènes disponible sur demande.
formule sur place

Réouverture de notre terrasse le 8 mai

4 services (1,4,5 et 7)

30 €

5 services (1, 2 ou 3, 4, 5 et 7)

40 €

6 services (1, 2, 3, 4, 5, 7)

50 €

Fromage (6)

8 €
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Jeudi Raclette et Tartiflette à Volonté

Raclette Généreuse

Chaque jeudi, laissez-vous séduire par notre buffet raclette à volonté, où le fromage fondu est roi. Savourez des tranches de fromage à raclette fondant à souhait, accompagnées de pommes de terre moelleuses, de charcuteries fines et d’une sélection de légumes frais.

Tartiflette Savoureuse

Plongez également dans l’onctuosité de notre tartiflette maison, préparée avec des pommes de terre dorées, du reblochon fondant, des lardons croustillants et une touche de crème. Une vraie invitation à la gourmandise.

Accompagnements Délicieux

Complétez votre expérience avec une sélection d'accompagnements : cornichons croquants, oignons marinés et pain artisanal. Des saveurs authentiques pour sublimer vos plats.

Ambiance Chaleureuse

Partagez cette soirée gourmande dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Que ce soit en famille, entre amis ou en couple, notre jeudi raclette et tartiflette est l'occasion idéale de se retrouver autour d’un repas généreux.

-> Ne manquez pas ce rendez-vous hebdomadaire incontournable. Pensez à réserver votre table à l’avance pour garantir votre place.

Régalez-vous à l’Auberge de l’Ancienne Brasserie avec une soirée dédiée aux plaisirs simples et authentiques de la montagne. Réservez dès maintenant !

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